Ještě nemáte svůj účet? Můžete si jej vytvořit zde. Jako registrovaný uživatel získáte řadu výhod.
Tag Cloud
clubzena.cz zdraví srdíčko recepty magazín pro domov club muži společnost krása ženy kabelky styl žena kultura dieta pohledy vaření zajímavosti cestování
350 g hladké mouky 100 h hrubé mouky 100 g másla sůl
1 sušené droždí 100 g moučkového cukru 250 ml mléka 2 žloutky vejce na potření borůvky
drobenka: 90 g polohrubé mouky 60 g másla 60 g moučkového cukru špetka mleté skořice
Droždí rozmícháme se lžící cukru, 2 lžícemi mouky a trouchou vlažného mléka a necháme vykynout na teplém místě. Do mísy prosijeme obě mouky, špetku soli, vlažné rozehřáté máslo, vykynutý kvásek a vypracujeme středně tuhé těsto, které necháme pod utěrkou na teplém místě asi hodinu kynout. Těsto rozdělíme na stejně velké kousky, uděláme z nich kuličky, na vymazaném plechu je roztlačíme a necháme asi 10 minut nakynout. Potom jejich okraje potřeme rozšlehaným vejcem a střed naplníme borůvkami. Posypeme drobenkou, necháme 10 minut nakynout a upečeme dozlatova.
350 g hladké mouky
