Dieta je opředená chatrnými hypotézami. Citrusy jsou pro člověka především zdrojem vitaminu C. Hypotézy o tom, že tento vitamin startuje hormony, které dále aktivují spalování tuků, jsou zcela nesmyslné. Kdybychom objevili lék, který by uměl spalovat tuky, tak by po světě určitě nechodilo tolik obézních pacientů, jako je tomu dnes.

Další ne příliš pravdivá teorie citrusové diety spočívá v tom, že citrusy odbourávají trávicí obtíže. Opak je však pravdou: pokud budete citrusy konzumovat ve velkém (kilogramy) i se slupkami (ne těmi na povrchu, ale těmi mezi dílky), můžete si způsobit až neprůchodnost střev, kterou lze léčit pouze operativně. V lepším případě si můžete přivodit žaludeční potíže v důsledku překyselení. A to nemluvím o tom, že zvláště grapefruit interaguje s celou řadou léků, tím může dojít ke změně jejich účinku.

PRINCIP DIETY
Je dovoleno jíst během tří hlavních jídel (snídaně, oběd, večeře) jakékoli množství i druhy masa. Jsou zakázány svačiny! Dále jsou zakázané přílohy (brambory, těstoviny, rýže) – jako přílohu můžeme použít pouze výše zmiňované citrusy. Hlavním zdrojem energie se tedy stává maso, které však můžeme jakkoli upravovat (smažit, péci, grilovat apod.).

POVOLENÉ POTRAVINY
Maso jakéhokoli druhu a množství, citrusové ovoce.

ZAKÁZANÉ POTRAVINY
Pokrmy z bílé mouky, zákaz používání cukru a polotovarů – bujony, mražená jídla, polévky z pytlíku aj. (s tímto však nelze než souhlasit).

POZITIVA
Pravděpodobně rychlý úbytek na váze a dostatečný přísun vitaminu C.

NEGATIVA/RIZIKA
Jednotvárnost diety (maso a citrusy se brzy přejedí) – chybí zde mléčné výrobky (rizikové pro starší lidi a lidi ohrožené osteoporózou).  Dle zkušeností lze dietu tolerovat maximálně několik dní, nejvýše však týden. Po návratu k běžnému stravování je zde opět problém s jo-jo efektem.



Zdroj: zijzdrave.cz