1 hrnek = 250 ml 1 hrnek hladké mouky 1 hrnek polohrubé mouky 1 hrnek moučkového cukru
1 hrnek smetany ke šlehání 2 vejce 1 prášek do pečiva 2 lžíce mléka 500 g borůvek
Vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Vmícháme hladkou, mléko, ušlehanou smetanu, mléko, polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech, poklademe ovocem a pečeme asi 30 minut na 180°C.
|