 330 g hladké mouky
100 g másla
100 g cukru krupice
2 vejce
250 ml mléka
3/4 prášku do ečiva
1 kg jablek
mletá skořice
drobenka: 50 g polohrubé mouky
50 g moučkového cukru
40 g másla
Do mísy dáme prásátou mouku s práškem do pěčiva, mléko, rozšlehaná vejce a rozehřáté máslo. Promícháme a nalijeme na pekáč vymazaný tukem a vysypaný hrubou moukou. Těsto poklademe oloupanými a na plátky nakrájenými jablky, která posypeme skořicí a drobenkou.
Upečeme ve středně vyhřáté troubě.
|
