 6 vajec
100 g moučkového cukru
100 g polohrubé mouky
1/2 lžičky prášku do pečiva
1 konzerva karamelového salka
250 g másla
50 g moučkového cukru
250 g smetany ke šlehání
1 vanilkový cukr jahody Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny, vmícháme mouku s práškem do pečiva, sníh z bílků, nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a upečeme. Necháme vychladnout.
Plát poklademe jahodami a na ně rozetřeme karamelový krém. Celý moučník nakonec potřeme šlehačkou a ozdobíme jahodami. Krém: Máslo vyšleháme s cukrem a po částech vešleháme karamelové salko. Šlehačka: Smetanu ke šlehání ušleháme s vanilkovým cukrem.
|
