100 g polohrubé mouky 150 g hladké mouky 50 g másla 2 žloutky
30 ml mléka 200 g bílého jogurtu 150 g moučkového cukru 1/2 prášku do pečiva 500 g borůvek
Do mísy dáme obě mouky a prášek do pečiva. Promícháme. Rozehřáté máslo, žloutky, mléko, jogurt a cukr mixujeme dvě minuty. Směs přidáme k mouce, lehce promícháme a nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Poklademe borůvkami a pečeme 30 minut na 180°C.
|