200 g bílé čokolády
150 g perníku na strouhání
100 g lískových oříšků
500 g tvarohu


8 plátků želatiny
80 g cukru
600 ml smetany ke šlehání
400 g třešní
1 balíček červené želatinové dortové polevy



Bílou čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. Vmícháme do ní strouhaný perník a lískové oříšky. Dortovou formu vyložíme pečícím papírem a perníkovou směs rozetřeme na dno. Dobře upěchujeme a dáme na chvíli do chladničky.
Mezitím dáme nabobtnat želatinu. Tvaroh utřeme s cukrem. Želatinu rozpustíme a vmícháme do tvarohu. Ušleháme smetanu a také vmícháme do tvarohu. Tvarohovou hmotu naneseme na korpus, uhladíme a dáme do chladničky na půl dne vychladit.
Želatinovou polevu připravíme podle návodu a smícháme ji s vypeckovanými třešněmi. Směs navrstvíme na vychlazený dort a necháme v chladničce ztuhnout.