2 lžíce rozinek
100 ml bílého vína
300 g jablek
100 g veky

150 ml vody
2 lžíce cukru
mletá skořice



Rozinky propláchneme, nasypeme do vína, necháme je asi 15 minut nabobtnat a potom je dalších 10 minut ve víně povaříme.
Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců, dáme do katrolu, zalijeme vodou, přidáme cukr, nakrájenou veku, trochu skořice a zvolna podusíme. Potom směs rozmixujeme, přecedíme a dáme vychladit. Před podáváním vmícháme do polévky rozinky.