Vědcům z Univerzity v Birminghamu se podařilo vytvořit naprosto dietní čokoládu! Opojeni úspěchem se vrhli i na další potraviny. Na světě je tak ultralehká majonéza a dietní ovesná kaše.

Dietní čokoláda obsahuje 60 procent vody a údajně chutná jako pravá čokoláda. Vědci přišli na to, čím v čokoládě nahradit tuky, které způsobují její vysokou energetickou hodnotu. Dietní čokoláda tak obsahuje nejen vodu, ale také vzduch a gel.

Dalším nízkotučným produktem je majonéza, která obsahuje méně jak 5 procent tuku a také speciální ovesná kaše. Vypadá jako gel a prý, když ji sníte, nebudete mít nejméně půl dne na žádné jiné jídlo ani pomyšlení.