Američtí dietologové přišli s netradičním způsobem, jak bojovat s nadváhou. Redukční jídelníček doporučují postavit na sardinkách z čistých severských moří. Dieta nabízí pestrou řadu originálních, rychlých a velmi chutných receptů - můžete se tak těšit na velmi příjemné a hlavně zdravé hubnutí!

1. Jezte pravidelně cca 4 - 5 x denně v menších porcích, nejlépe v intervalu 2,5-3 hodin.
2. Udržujte si pravidelný pitný režim (nejméně 2 - 3 litry neslazených tekutin denně).
3. Dbejte na to, aby vaše strava byla co nejpestřejší.

Dieta se v zásadě skládá ze 4 fází. První fáze, zvaná indukční, je takřka bez sacharidů, čtvrtá fáze již jejich menší množství připouští. V principu se však jedná o drastické vyloučení sacharidů z jídelníčku a jejich nahrazení bílkovinami a tuky.  Není kladen velký důraz na absolutní kalorickou restrikci, ale na změnu složení potravy. Tato dieta má určitý racionální podklad: omezení sacharidů může skutečně vést k příznivým změnám látkové výměny vedoucí k úbytku na váze.

V poslední době se jako „žhavá novinka“ objevila v médiích tzv. paleo dieta, nazývaná rovněž dieta podle jeskynního muže, paleolitická dieta apod. Je založená na myšlence, že naše současná strava obsahuje velké množství průmyslově zpracovaných potravin a není tudíž prospěšná našemu zdraví. Někteří zastánci této diety jdou dokonce ještě dál a tvrdí, že vysloveně škodí a je příčinou velké většiny civilizačních onemocnění. Paleolitickou dietu pak považují za návrat ke kořenům a jedinou vhodnou alternativu. Jako ve většině případů lze i v případě této diety označit některé myšlenky za přínosné, jiné za zcela absurdní.

Uznávaná odbornice na zdravé hubnutí PhDr. Mgr. Katarína Skybová představuje novou dietu FRESH diet, která je postavena na dvacetiletých zkušenostech s hubnutím žen i mužů na Slovensku a v České republice.  Redukční dieta, kterou autorka popsala v právě vydané knize FRESH diet, se od starších světových diet liší tím, že se dokáže přizpůsobit životnímu stylu a stravovacím zvyklostem Středoevropanů. Netrvá na přesném počítání kalorií a nabízí varianty stravování pro dny, kdy jste aktivní, kdy odpočíváte a pro dny, které trávíte mimo domov.

Nadbytečná kilařešíme nejrůznějšími, obvykle nevhodnými dietami, které nás dostanou do začarovaného kruhu, jehož výsledkem může být v extrémních případech i mentální anorexie nebo bulimie. Problém špatného stravování se týká více než poloviny lidí, které můžeme typově rozdělit do čtyř skupin - manažeři a další zaneprázdnění dříči, dietáři, sportovci a anorektici nebo ortorektici.

Omezením tuku v konzumovaných potravinách výrazně snížíte celkový příjem energie. Bílkoviny navíc štěpí tuky a tím urychlují metabolismus. Za tři dny zhubnete nejméně 3 kilogramy! 

Některé kompromisy jsou na první pohled nepatrné, ale pro dosažení štíhlé linie velmi nápomocné. Věděli jste například, že když si místo pěti dekagramy trvanlivého salámu obložíte pečivo raději stejným množstvím kuřecí šunky, "ušetříte" hned 535 kilojoulů? To je energie, kterou spálíte asi za půl hodiny jízdy na kole nebo za patnáct minut rychlého běhu.

Když v 80. letech 20. století dr. Barry Sears zkoumal důvody obezity v USA, zjistil, že hlavní příčinou je vysoký podíl sacharidů ve stravě. Vypracoval tedy principy tzv. zónové diety. Základem je správný poměr sacharidů, bílkovin a tuků v každém jídle. Pokud omezíte příjem sacharidů ve stravě na určité množství, dostanete se tak do určité zóny a přinutíte organismus, aby čerpal energii z bílkovin a tuků, přinutíte ho tedy hubnout.