Ještě nemáte svůj účet? Můžete si jej vytvořit zde. Jako registrovaný uživatel získáte řadu výhod.
Tag Cloud
recepty kultura styl zdraví club krása srdíčko zajímavosti pro společnost dieta pohledy clubzena.cz muži magazín vaření domov ženy žena kabelky cestování
3 vejce 80 g moučkového cukru 90 g hladké mouky borůvkový džem
tvarohová náplň: 250 g tvarohu 300 ml mléka 15 g práškové želatiny 150 g moučkového cukru 150 g borůvek 200 ml smetany ke šlehání
Vejce ušleháme s cukrem a jednou lžící horké vody do pěny. Vmícháme prosátou mouku a těsto nalijeme do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané dortové formy a upečeme ve středně vyhřáté troubě. Po vychladnutí potřeme korpus borůvkovým džemem, vložíme zpět do dortové formy, pokryjeme tvarohovou náplní, povrch uhladíme a dáme do chladničky ztuhnout.
Tvarohová náplň: Želatinu rozmícháme s 50 ml vody a necháme asi 10 minut nabobtnat. Mléko přivedeme k varu, sejmeme z ohně, přidáme nabobtnalou želatinu a mícháme, až se rozpustí. Tvaroh a moučkový cukr rozšleháme, přidáme mléko se želatinou a ručním šlehačem krátce rozšleháme, potom přidáme borůvky, ušlehanou smetanu a lehce promícháme.
3 vejce
