400 g pečeného nebo dušeného kuřecího masa
250 g hub
1 malá cibule
50 g šunkového salámu

0,5 dl červeného vína
2 lžíce rajčatového protlaku
1 stroužek česneku
sůl
pepř
máslo
100 g eidamu
2 vejce
2 lžíce smetany
sůl

Na másle zpěníme drobně nakrájenou cibuli. Přidáme očištěné, drobně nakrájené houby a osmahneme je. Osolíme je, vmícháme rajčatový protlak, podlijeme trochou vody, vmícháme utřený česnek a pepř a dusíme, až houby změknou. Ke konci dušení přidáme na kostičky nakrájený šunkový salám, na kousky nakrájené kuřecí maso a podlijeme červeným vínem.
Zapékací misku vymažeme máslem, rozložíme do ní maso s houbami a zalijeme strouhaným sýrem rozšlehaným s vejci, smetanou a solí. Zapékáme asi 15 minut ve středně vyhřáté troubě.