250 g listového těsta
125 g tvarohu
500 g vypeckovaných třešní
1 vanilkový cukr


1 skořicový cukr
1 lžíce griotky
1 žloutek na potření



Listové těsto rozválíme na obdélník vysoký asi 3 mm.
Tvaroh rozmícháme s vanilkovým a skořicovým cukrem a griotkou a těsto jím potřeme. Posypeme třešněmi a svineme do závinu. Závin dáme na plech vyložený pečícím papírem, potřeme rozšlehaným žloutkem a upečeme.
Před podáváním závin posypeme moučkovým cukrem.